黄瓜火腿蛋炒饭的做法
1
准备好黄瓜，胡萝卜洗干净切成丁，火腿肠切成丁。
2
上一顿饭，剩下冷饭加入适量的老抽一两勺就可以了，搅拌均匀。
3
拿一个鸡蛋打散，加入适量的盐，搅拌均匀。
4
热锅烧油，油热后倒入鸡蛋炒散，捞出来备用。
5
锅中放入适量的油，放入黄瓜，胡萝卜，火腿肠丁翻炒均匀。翻炒30秒左右。
6
倒入拌好的酱油米饭，翻炒均匀。
7
倒入超好的鸡蛋，翻炒几下，出锅前撒上适量的葱。
8
出锅装盘完成。
胡萝卜蛋炒饭应该怎样做
胡萝卜蛋炒饭做法
主料
胡萝卜适量、鸡蛋 2个、米饭 1碗
辅料
香葱 2根、油适量、盐 1克、味极鲜酱油 1汤匙
胡萝卜蛋炒饭的做法步骤【1】准备食材；
【2】胡萝卜和香葱洗净，香葱取葱叶切成葱花，胡萝卜切粒；
【3】鸡蛋打散成蛋液；
【4】锅内放少许油，油热后倒入鸡蛋液，中小火翻炒至熟，铲成小块出锅待用；
【5】锅内重新倒入适量油，油热后放入胡萝卜翻炒；
【6】胡萝卜炒至七八成熟后加入米饭混炒；
【7】将米饭炒至松散，粒粒分明；
【8】加入之前炒好的鸡蛋混炒均匀，再加盐和味极鲜调味后关火；
【9】关火后放入葱花拌匀即可出锅；
【10】成品。
小窍门
米饭最好是用隔夜的剩米饭，如果用现煮的饭，煮时要煮硬一点。这样炒出的蛋炒饭才美观。
炒米饭的做法,火腿鸡蛋炒米饭怎么做好吃
用料
主料
鸡蛋1个
米饭200g
火腿100g
葱30g
调料
食盐
适量
酱油
适量
鸡精
适量
调和油
适量
鸡蛋火腿炒饭的做法
1.准备好食材，火腿，鸡蛋，香葱，米饭
2.将火腿切成小块，葱切成葱段，备用
3.起锅，倒油，待油热。
4.直接打如鸡蛋，翻炒。
5.放入葱花，一起翻炒
6.最后放入火腿和米饭，放入盐、鸡精、酱油等调料，翻炒均匀。
7.翻炒均匀即可出锅。
