说起海口小吃，很多人的印象就是种类多，味道好，尤其是海口的海鲜，可以说是一绝了，海口特色小吃遍布大街小巷，今天为大家介绍海口十大特色小吃排行榜，最有名的海口小吃都在这里啦。
TOP1清补凉
清补凉大家应该都知道吧，这是很常见的海口小吃，在海南，清补凉是很多人都爱吃的一道祛湿清热的佳品。清补凉最主要的特点就是材料多，至少有十几二十种，比较常见的食材有：绿豆、红豆、薏米、西米、百合、红枣菠萝、龙眼等等，有的还有黄芪、莲子蓝枣、无花果等等，不同的地方，制作的清补凉不一样。
TOP2椰子饭
“椰子饭”也被叫做椰子船，是海南地区很有名的一道小吃，椰子饭属于海南菜的一种。椰子饭是用糯米和椰肉、椰汁、鸡肉制作而成，是传统的农家小吃，拥有着悠久的历史，不少人来这里都会吃。椰子营养丰富，椰肉和糯米结合，米饭晶莹透亮，椰肉清香可口，软硬相间，清甜爽口。
TOP3海南煎粽
只要是去海南，这道海南煎棕是一定要吃的，海南煎粽是海南有名的一道小吃，色泽金黄，香酥可口。海南煎棕采用的是糯米为主要原料，加入了练字、冬菇、干虾米、干杯、叉烧等等配料，加入味精、白糖、盐等调味，然后上锅蒸，蒸熟之后，把糯米团放进油锅里面煎，不断的翻转，避免油温高煎糊。
TOP4海南粉
海南粉是海南特色小吃之一，海南粉拥有很悠久的历史，在海口市相当的普遍，街边很多的餐厅都有这道小吃，海南粉制作并不难，但是味道丰富浓香，粉条柔润爽滑，吃起来香而不腻。海南粉属于海派菜的一种。海南粉加入海鲜汤里面，鲜香的口感让人回味无穷。
TOP5椰子糕
椰子糕是海南一种特色糕点，不少人都喜欢吃，制作椰子糕的原料包括葡萄糖浆、白砂糖、鲜椰子汁，椰子糕吃起来有年糕的松软和Q弹，甜而不腻，外观看起来色泽白亮，光滑洁净，看起来很有食欲。椰子糕的馅料是一大特色，有椰丝花生馅和椰丝芝麻馅，椰香味道很浓，带着软糯的口感。
TOP6椰丝糯米粑
椰丝糯米粑是海南非常普遍的一种风味小吃，椰丝糯米粑用糯米制作而成，加入了新鲜的椰肉丝、芝麻和碾碎的炒花生等等，最后用菠萝叶包起来，放进蒸笼里面蒸熟了就可以吃了，糯米粑吃起来口感比较香糯，黏而不腻，清甜爽口，比较符合大众的口味，成为了知名的海南小吃。
TOP7海南碳烤生蚝
到了海口，不吃海鲜就太遗憾了，为你推荐的是碳烤生蚝，这道小吃在吃烧烤的地方都会有，不同的地方，吃法和做法有一些区别，好吃的碳烤生蚝肉质粉软加上姜、蒜、酱料调味料之后，烤出来的生蚝更加的焦香，最好蘸上一些芥茉一起吃，味道会更加的浓醇、正宗。生蚝最重要的就是原汁原味，调味越少越好哦！
TOP8海南鸡饭
“海南鸡饭”是在全世界都很有名的一道菜肴，基本上是海南美食的代表了，本地人喜欢吃，外地人也来吃。海南鸡采用的海南著名的文昌鸡，鸡肉和米饭的味道进行了融合，海南鸡饭制作的时候，每一道工序都很重要，传统的海南鸡饭最古老的吃法是把饭捏成“饭团”配上“白切鸡”。
TOP9锦山煎堆
煎堆在海南也被叫做"珍袋"，在海南，很多地方都会做煎堆，海口也不例外，煎堆是一款制作简单，口味丰富的小吃，它的馅料很多样，有实心煎堆，也有夹心的煎堆，还有没有馅料的煎堆，可以根据自己的口味进行选择，煎堆的特点就是外皮酥脆，馅料甜香，十多种料，荤素搭配，甜淡都有。
TOP10老爸茶
老爸茶是海口市茶文化的代表，在海口，经常可以看到一些大爷大妈聚在一起饮茶，一壶茶，其实老爸茶就是我们常喝的绿茶、红茶或是菊花茶、茉莉花茶等等，一般海口人饮茶都去茶艺馆。一边喝茶，一边吃小吃，小吃一般有蕃薯汤、绿豆浆、清补凉、鹌鹑蛋煮白木耳、木薯煎米果、“煎堆”等等。
以上就是海口十大特色小吃排行榜，都是海口最具有代表性的美味，好吃而且风味独特。来海南旅游，除了看海南迷人的风光，这些好吃的美味也不要错过了。
以下正宗的早茶店如下：
1.皓兆园茶店地址：海口市龙华区博爱南路10号
二十多年的茶店，里面的面包和茶水都很正宗，也是我们海南人的一个回忆。
在海口，如果说想去喝早茶就一定会想到这里，甜品味道正好，口味也很好。
2.包蜜园茶楼
地址:解放西路红荔商场对面
茶楼位置容易好找，平时人比较多，比较热闹，价格也挺划算。
生煎包，十分松软；油煎很松脆，里面有很多汁；也可以在煎堆和芋头里加点炼奶，也非常可口。
3.东隆老爸茶
这里的场景有点火爆，人比较多，说一口顺溜的海南话，能让自己占到个好的位置。
鸡爪蘸点酱非常美味，太阳包和煎鸡蛋饼口感非常好，可以在这里和朋友聊天，这是个疏通情绪的好地方噢。
地址:文明横路65号(菜市场对面二楼)
4.恒昌海南传统茶店
地址：金鼎路与秀华路交汇处
这家店在海口里是一家比较老的店了，价格比较适中，位置也比较好找。
早点做得还算可口，这里腌面和粥种类比较丰富，可以算是这家店的特色，挺物美价廉的。
6.正方华老爸茶
地址：美兰区文明横路四季昌商贸批发商城4楼
这家位于文明中路的美食店，属于一家老爸茶店。创立至今已有16年左右的历史，在如今海口市各种咖啡厅、水吧等现代饮品店冲击下，仍然散发着属于它自己的魅力。
深受附近街坊的喜爱，每到喝茶时间就相当火爆，位置要靠抢的~
7.汉香茶园
地址琼山区高登西街7号
这家老爸茶的萝卜糕很是好吃彩。
萝卜丝放得实在，蛋香味葱香味也够，有点糯糯的口感，比以前吃过的更多了几分清香
8.品香源茶楼
地址：大英村大英市场2楼
这家茶楼是大英村人消磨时间的好去处，许多住在附近的阿爹阿vo，一到点就会聚在这里喝茶聊天。
它家的茶点品类还比较多的，有蒸笼、有面包糕点，还有各种各样的杂粮包。
白沙绿茶。白沙绿茶是盛产于海南省白沙县的一种名茶，因其知名度高而定为白沙绿茶，白沙绿茶是我们海南名优产品，是海南最好的茶叶。
1.江南青团。它是一道江南传统特色小吃，而且每年清明节之候，男人们会上山祭拜，女人则是在家里用艾草汁和糯米粉混合在一起，然后再包上豆沙和莲蓉之后，上锅蒸熟。做出来的青团颜色翠绿，十分诱人，而且咬上一口，不仅有艾草的清香，还有豆沙和莲蓉的香甜，真的是一道让人不得不爱的点心。
2.椰丝糯米粑。看到椰丝就知道这是一道海南特色小吃，它同样也是用糯米粉做皮，里面包裹这椰丝、芝麻、花生还有白糖，再用菠萝叶包住它成一个小圆耙形，再上锅蒸熟，而且蒸的时候要掌握好时间，不要过长，影响口感。
3.状元糕。因为它的外形酷似状元戴的帽子，所以因此得名，它是由糯米和籼米混合在一起制成的米粉，然后包上馅料，再放到蒸锅里蒸熟，就可以品尝了，很多人还认为，吃了状元糕就考试得第一。
海南最有名的特产有:椰子粉、椰子汁、椰子油、兴隆咖啡，还有一个小众产品，很多人都不知道的，就是香草豆荚，西餐中常用的香草。
1.椰子粉。椰子粉用的最多的是和纯咖啡搭配，做成椰奶咖啡。味道那叫一个绝。椰子和咖啡是绝配，口感远远超过牛奶，没有奶腥味，只有椰子的清香，耶粉让纯咖啡的口感更加顺滑、细腻。
2.椰子油。烘焙、美容用处很多。烘焙，可以替代黄油，做出更健康的甜品。美容有一个最大的用处，就是滋润皮肤，当做润肤油用虽然有些奢侈，但是绝对是天然健康又高级的护肤佳品。
3.椰子汁:做咖喱饭最好。
4.海南的香草豆荚并不比进口的差，喜欢烘焙的朋友可以试试。
