一、黑米茶怎样炒熟
黑米茶是用黑米制作的，首先将黑米洗净再将黑米用凉水浸泡20分钟，待黑米稍稍有点膨胀，然后倒尽水滤干放到火炉上进行炒制，炒制的时候将黑米倒入锅中用小火不停的来回翻炒，大概15分钟左右就可以从锅中飘出淡淡的米香。同时锅中还会发出噼里啪啦的响声。再进行反复翻炒大概5~8分钟左右，这时的黑米茶将大功告成。待黑米冷却后把黑米放到杯中泡茶饮用即香又可口，还能保健。
二、乌米如何快速煮烂
1、众所周知，黑米和白米的区别不单单是颜色的问题，更主要的是因为黑米不像白米那般经过精加工，脱壳后的黑米还是非常粗糙的，因此将黑米快速煮好是需要时间和技巧的。我今天要分享的将黑米快速煮好的诀窍是经过长时间操作经验得来的。其实黑米怎么快速煮好煮熟有三个诀窍，首先，在伙伴们准备第二天煮黑米的时候，就要提前一晚将黑米放在清水中浸泡一夜，这样浸泡会使黑米充分吸收到水份使其膨胀，软化黑米，第二天用浸泡后的黑米我保证大家都能快速煮熟煮烂。
2、接着，在煮黑米时我们要时不时注意锅里的水分，还要不断的搅拌，这样做是避免黑米受热不均匀而糊锅。伙伴们可能觉得很麻烦，但是我们这样做不仅仅将黑米能快速煮熟，同时也要煮好。等煮好了，黑米是非常美味可口的。
3、最后，还有一个诀窍就是想吃到更好吃的黑米粥，伙伴们也可以在黑米粥加一点粳米、杏仁，核桃，红枣和花生等坚果粗粮之类的谷物，这样不仅可以增加黑米粥的营养价值，也可以让黑米粥煮的更浓稠酥软，口感更棒!
4、现在，伙伴们都知道黑米怎么快速煮好煮熟的方法了，有兴趣的可以亲自在家按照我说的操作保证你也能吃上美味可口的黑米，如果把黑米当做饭，可以就白米饭一起尝一尝，口中两种不同的米的咀嚼会有意想不到的口感;如果是黑米粥，建议伙伴们可以选择添加红枣花生，浓稠酥软，香味迷人，营养价值很高，值得品尝。
三、黑糯米如何快速泡软
1、如果想要快速的将糯米泡开的话，就可以用温度在三十到四十度左右的温水来浸泡大米，因为水的温度越高，糯米被泡开的速度也就越快。
2、不过需要注意的是，我们最好不要用开水来浸泡糯米，因为开水的温度太高了，虽然它能让糯米非常快的被泡开，但是这样做也会让糯米内部的营养成分流失或者是遭到破坏。
3、糯米又被人们称为江米，它的颜色一般是乳白色的，这种米煮熟之后有非常大的粘性，它经常被用来制作各种糕点、甜点，很多平时爱吃的汤圆就是用由糯米制成的糯米粉做出来的。
四、黑米蒸多长时间能熟
蒸黑米饭的时间与其量的多少和所有的蒸煮用具有很大的关系，一般来说，黑米的量越多，所需的时间越长，而用高压锅蒸则比电饭煲所需的时间更短，在同等用量下，黑米饭用高压锅煮一般10-15分钟即可，而用电饭煲需要20-30分钟才能煮熟。
五、黑米饭怎么煮容易烂
黑米相比于我们普通吃的大米的话要稍微的硬一点，所以要想能够在很快的时间内吃到黑米饭的话，就需要提前对黑米先泡个三个小时左右，因为泡开的黑米会更容易煮熟，然后就是把泡好的黑米，在洗干净之后再放到锅里，在煮几十分钟左右就可以了。
